Le restaurant « Au Grand Bleu » situé au Pouldu.
Restaurant traditionnel proposant des plats de qualité, évolutifs au gré des saisons, une cave honorable, un accueil attentif, un service soigné dans un cadre chic et cosy.
Le restaurant se trouve à 2 minutes du centre-ville de Clohars-Carnoët, Au Grand Bleu restaurant est situé en bord de mer en haut de la plage du Kerou.
Sa terrasse ensolleillée et exposée plein sud offre une très belle vue panoramique sur l’océan.
Menu
Menu 32€ / Entrée-plat ou plat-dessert 25€
entrée
Entrée du jour / Assiette de poissons fumés / 6 Huîtres de Merrien
plat
Plat du jour / Merlu au crumble de parmesan, crème de curcuma, fine purée de pommes de terre et patates douces / Blanc de poulet de "Coat Savé" au thé vert, miel et gingembre, panais et pommes de terre persillés
dessert
Dessert du jour / Paris-Brest revisité à la framboise, crème légère à la pistache et coulis de fruits rouges / Tiramisu aux pommes et abricots flambés, caramel au beurre salé et spéculos / Crémeux au chocolat et lait de coco, brisures de meringues et chantilly
Menu Enfant
Jusqu'à 10 ans
12€
Un sirop ou un diabolo
Steak haché, moules marinières
ou poisson du moment
accompagnement frites ou légumes
Une boule de glace de “la gourmandise est dans le pré”
à la carte
entrées
entrée du jour
11.00€
les huîtres de merrien
.3 pièces 6.00€ / 6 pièces 11.00€ / 9 pièces 14.00€ / 12 pièces 17.00€
assiette de poissons fumés
14.50€(Fumés par nos soins, sauce Scandinave et pain toasté)
Plats
Salade Bowl
18.50€Légumes du moment, salade, riz, poisson mariné
Salade Bowl végétarienne
16.00€Sans poisson mariné
Plat du jour
18.00€
la pièce du boucher
21.00€Sauce beurre maître d'hôtel, poivre ou roquefort (Viande d'origine Bretonne)
le burger du chef
18.50€Bun’s du boulanger, steack haché, poitrine fumée, comté, compotée d’oignons et ses frites maison
le burger végétarien
18.00€Galette de légumes maison, salade, tomate, concombre, compotée d'oignons, comté
suggestions du moment
voir ardoisePlateau de fruits de mer
46.00€Pour 1 personne (sur commande)
homard
Prix selon arrivage(sur commande)
DESSERTS
Paris-Brest
8.50€revisité à la framboise, crème légère à la pistache et coulis de fruits rouges
Tiramisu
8.50€aux pommes et abricots flambés, caramel au beurre salé et spéculos
Crémeux
8.50€au chocolat et lait de coco, brisures de meringues et chantilly
dessert du jour
8.50€café gourmand
11.00€thé gourmand
12.00€assiette de fromages
8.50€Les glaces "La gourmandise est dans le pré"
1 boule 4.00€ / 2 boules 7.00€ / 3 boules 10.00€ / Supp chantilly 2.00€ - Parfums au choix : vanille Bourbon, fraise de Plougastel, chocolat du Pérou, caramel au beurre salé, citron jaune et fruits exotiques (mangue-passion)
