le samedi et dimanche il sera ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
Le bar est ouvert dès 18h jusqu’à 01h
Il est recommandé de réserver à l’avance en appelant le 02 98 71 52 52
Le restaurant « Au Grand Bleu » situé au Pouldu.
Restaurant traditionnel proposant des plats de qualité, évolutifs au gré des saisons, une cave honorable, un accueil attentif, un service soigné dans un cadre chic et cosy.
Sa terrasse ensoleillée et exposée plein sud offre une très belle vue panoramique sur l’océan.
Le restaurant se trouve à 2 minutes du centre-ville de Clohars-Carnoët, Au Grand Bleu restaurant est situé en bord de mer en haut de la plage du Kerou.
BIG NEWS
Cette année, vous allez découvrir les créations du nouveau chef de cuisine, DAMIEN GOUTRY.
Sa cuisine se caractérise par une approche moderne de la tradition française, mettant en avant
des produits du terroir et de saison.
Il propose des plats faits maison qui allient authenticité et créativité, offrant ainsi une expérience culinaire riche en saveurs.
Menu Enfant
Jusqu'à 10 ans
13€
Un sirop
Aiguillettes de poulet panées
*
Poisson du jour
Accompagnement frites ou légumes
Une boule de glace de “la gourmandise est dans le pré”
entrées
entrée du jour
12.00€
Focaccia Croustillante
13.00€tomates confites, chiffonnade de jambon, poudre d'olive, mousse de burrata et huile verte
Poulpe Snacké
13.00€purée d'oignon acidulée, graines croustillantes
velouté de potimarron
12.00€Chips de ventrèche, noisettes torréfiées
les huîtres de merrien
3 pièces 6.00€ / 6 pièces 12.00€ / 9 pièces 16.00€ / 12 pièces 20.00€
Plats
Plat du jour
18.00€
paleron braisé a l'estragon
22.00€pommes purée, pickles de moutarde et oignon
Poisson de nos côtes
23.00€cuisiné à la plancha, cocos de Paimpol lardés tomatés
gnocchis à la sauge
20.00€mousseline de butternut, émulsion à l'ail
Homard breton
Prix selon arrivage
Vous avez la possibilité de commander un homard breton, en réservant minimum 48 heures à l’avance.
DESSERTS
Dessert du jour
9.00€gros câlin au chocolat
9.00€moelleux chocolat, mousse légère chocolat, streusel cacao
choux praliné
9.00€mousse pralinée, éclats de noisettes, sauce caramel
pomme
9.00€pomme confite dans l'idée d'une Tatin, crème légère au calva
Les glaces "La gourmandise est dans le pré"
1 boule 4.00€ / 2 boules 7.00€ / 3 boules 10.00€ / Supp chantilly 2.00€ - Parfums au choix : vanille Bourbon, fraise de Plougastel, chocolat du Pérou, caramel au beurre salé, cacahuète, sarrasin, citron jaune et fruits exotiques (mangue-passion)
Le chef vous présentera chaque jour de nouvelles suggestions inspirées par ses envies et les produits du moment.
Tapas & autres grignotes
Huîtres de Merrien
3 huîtres 6.00€ / 6 huîtres 12.00€
8 Accras de gambas
12.00€Houmous
8.00€Assiette de frites
5.50€Assiette de fromages
12.00€Chiffonnade de jambon cru
12.00€En cas d’allergie ou d’intolérance alimentaire, merci de nous en informer lors de votre réservation, nous ferons tout notre possible pour nous adapter à vos besoins.
